提供している中津唐揚げは素材のみならずタレに非常にこだわっており、本場大分県中津市に位置する工房にて製造して御殿場市の店舗へ出荷しています。醤油・生姜・にんにくを鶏肉の旨味を最大限に活かせるようバランスの良い配合でベースにしており、野菜・果汁やオーガニックハーブに加えて数種のスパイス絶妙な加減で風味付けし、長時間の熟成によって仕上げます。秘伝のタレを鶏肉自体に漬け込むことで浸透し、歯ごたえのある食感と美味しい味を実現しました。

また、チキン南蛮は第8回からあげグランプリ「チキン南蛮部門」にて最高金賞を受賞しており、じゅわっとした肉汁とフワフワした食感のチキン南蛮と、自家製の甘酢とタルタルソースとの相性がとてもマッチしていると人気です。お召し上がりいただくお客様に笑顔をもたらすために、ニーズやご要望に合わせて様々なメニューを考案し誠心誠意お作りしていますので、本格的な唐揚げを食べたい方はぜひご来店ください。